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2021-05-19 23:44分类:降血压 阅读:

 

  小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每 100 克小米含蛋白质 9.7 克、脂肪 3.5 克。

  一般粮食中不含有胡萝卜素,而小米每 100 克含量达 0.12 毫克,维生素 B1 的含量位居所有粮食之首。小米最适合煮粥,不仅口味美味,而且营养易被吸收。

  小米富含 B 族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分,它们能够抑制血管收缩,降低血压。尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者,更适合用它来调理。

  1、小米洗净,锅内水烧开再放入小米,这样不容易糊锅,另外熬的时候把汤勺放在锅内,汁就不会溢出。

  研究表明,糙米中钙的含量是白米的 1.7 倍,含铁量是 2.75 倍,烟碱素是 3.2 倍,JJ棋牌维他命 B1 高达 12 倍。糙米中的维生素 E 是白米的 10 倍,纤维素高达 14 倍但是在精白米里面,我们都吃不到这些。

  还保留了大量膳食纤维,能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

  吃糙米对于糖尿病患者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。

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